Zutaten: Spaghetti oder Reisnudeln Sesamöl Knoblauch Zwiebeln oder Lauchzwiebeln in Streifen geschnitten Karotten in dünne Streifen geschnitten Stangensellerie in dünne Streifen geschnitten Mangetout Erbsen in Schoten Champignons in Streifen geschnitten Chinagemüse nach Wahl Feingeschnittener Ingwer Feingeschnittener Chili (oder trockener Chili) 1 Esslöffel Miso (Soyabohnenpaste) 1 Teelöffel dunkler Tahini (Sesambutter) Wasser Frische Korianderblätter , fein geschnitten … Gemüse Stir Fry mit Nudeln weiterlesen
Schlagwort: vegetarische Rezepte
Hummus Roh – so lecker!
Hummus Roh – so lecker und einfach! Zutaten: 200 g Kichererbsen 100 g Tomaten 50 g Stangensellerie Saft von 1 Zitrone 2-5 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Salz nach Belieben Dill Pfeffer oder scharfer Paprika Zubereitung: 2 Tage vorher die Kichererbsen in reichlich kaltem Wasser einweichen. Zwischendurch spülen und erneuern. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben, … Hummus Roh – so lecker! weiterlesen
Schoko, Kaffee und Bananenmousse (zuckerfrei, vegan)
Probieren Sie unser Rezept für eine unserer Lieblingsnachspeisen. Vorsicht! Dieser Schokomousse zergeht im Munde und verlangt nach mehr!