Indisch kochen – lecker und vegan!

Brinjal Bhaji mit Gemüse Sabji in Kokosnussmilch & Braunem Reis Sabji in Kokosnussmilch Zutaten: Sonnenblumenöl 3 Feingeschnittene Knoblauchzehen 1 Große feingfeschnittene Zwiebel ½ Zucchini in Scheiben ½ in Würfel geschnittene rote Paprikaschote gekochte Erbsen 200 g Champignons 2 Große in Würfel geschnittene Tomaten 3 in große Würfel geschnittene und gekochte Kartoffeln Chilliflocken Frischer feingeschnittener Ingwer … Indisch kochen – lecker und vegan! weiterlesen