Brinjal Bhaji mit Gemüse Sabji in Kokosnussmilch & Braunem Reis Sabji in Kokosnussmilch Zutaten: Sonnenblumenöl 3 Feingeschnittene Knoblauchzehen 1 Große feingfeschnittene Zwiebel ½ Zucchini in Scheiben ½ in Würfel geschnittene rote Paprikaschote gekochte Erbsen 200 g Champignons 2 Große in Würfel geschnittene Tomaten 3 in große Würfel geschnittene und gekochte Kartoffeln Chilliflocken Frischer feingeschnittener Ingwer … Indisch kochen – lecker und vegan! weiterlesen
Monat: Juni 2019
Klangheiler Tito La Rosa
Vor vielen Jahren lernte ich Tito la Rosa, einen der Spitzenmusiker Perus, durch eine Freundin kennen. Seitdem ist er uns ein lieber Freund geworden und wir haben seine fantastischen Klangbäder mit vielen unserer Gruppen geteilt. Inzwischen lebt Tito mit seiner Familie im Heiligen Tal, daher ist es jetzt viel einfacher seine Veranstaltungen mit unseren Gästen … Klangheiler Tito La Rosa weiterlesen
Die großartigen Barden der Thar Wüste
2012 verbrachte ich mehrere Monate in Indien und beendete die Reise im märchenhaften Jaisalmer in der Thar Wüste in der Nähe der Grenze zu Pakistan. Ich hatte immer schon eine Vorliebe für die traditionelle Musik aus aller Welt. Mit drei Jahren hörte ich schon voll Begeisterung fremde Musiksendungen in meiner deutschen Heimat. Während meines späteren … Die großartigen Barden der Thar Wüste weiterlesen